Рецепт гречневого супа с грибами и картофельными клёцками. В суп добавляются куриная грудка, шампиньоны, гречка, лук, морковь, лук порей, лавровый лист и зелень петрушки. Клёцки готовятся из картофеля, яйца, муки и соли. Клецки опускаются в бульон и варятся до готовности. Затем добавляются обжаренные грибы с овощами и варятся еще несколько минут.